Tartrul de pe dinți – dovada că oamenii de Neanderthal foloseau plante în alimentație și pentru tratament
Publicat în categoria: Curiozități, Știați că... Publicat de: Clinica Stomatologică ArtDent BucureștiTartrul de pe dinții omului de Neanderthal are de spus o poveste. Studiile și analizele efectuate demonstrează că membrii speciei, care a trăit o perioadă de timp în paralel cu Homo Sapiens Sapiens, se adunau în jurul focului pentru a găti și consuma plante – iar unele plante erau utilizate în scopuri medicinale. Descoperirea reprezintă prima dovadă de necontestat a auto-medicației în preistorie.
Deși dieta lor era preponderent alcătuită din carnea animalelor pe care le vânau, s-a demonstrat în urma acestui studiu că, cel puțin adunările din care făceau parte indivizii ale căror rămășițe au fost analizate, aveau o dietă mai diversificată decât s-a presupus inițial. Materialul de analiză a fost luat de pe dinții oamenilor de Neanderthal găsiți la El Sidrón, în Spania – aceștia au aproximativ 50 000 de ani vechime.
Karen Hardy, de la Institutul Catalan de Cercetare și Studii Avansate din Barcelona (Catalan Institution for Research and Advanced Studies in Barcelona), împreună cu Stephen Buckley, de la Universitatea din York (University of York), Marea Britanie și echipele lor au reușit să colecteze tartrul de pe dinții a cinci neanthertalieni. O parte din materialul colectat a fost analizată chimic, iar o altă parte a fost analizată la un microscop electronic.
La microscop s-au descoperit granule de amidon desfăcute, ceea ce sugerează că oamenii de Neanderthal frigeau plantele înainte de a le consuma. Mai multe dovezi ale preparării termice a mâncării înainte de consum au fost descoperite în urma analizei chimice a tartrului: au fost evidențiate hidrocarburi aromatice și fenoli, care indică prezența fumului provenit din arderea lemnului.
În mod excepțional, în tartrul analizat au fost descoperite puține lipide sau proteine – aceasta sugerează că neanderthalienii de la El Sidrón consumau cantități mici de carne. Tartrul prelevat de pe dinții unui Neanderthalian a scos la iveală că acesta a consumat plante de coada șoricelului, cunoscute pentru proprietățile astringente și mușețel – un anti-inflamator.
Se știe că primatele din zilele noastre consumă plante medicinale pentru a trata anumite afecțiuni – deci, descoperirea automedicației la omul de Neanderthal nu este întru totul surprinzătoare. Se bănuia incă din anii ’70 că oamenii de Neanderthal aveau cunoștințe în legătură cu plantele medicinale dar nu au putut fi descoperite dovezi incontestabile care să susțină bănuielile până la analizele efectuate pe tartrul dentar descoperit la El Sidrón.
Descoperirile de la El Sidrón se adaugă altor cercetări care demonstrează importanța plantelor în alimentația omului de Neanderthal. Resturi de plante au mai fost descoperite și în analiza tartrului de pe danturile unor reprezentanți ai speciei de Neanderthal, descoperiți în Irak și în Belgia. Și aceștia preparau termic alimentele înainte de consum.
Până la finalizarea acestor studii se credea că oamenii de Neanderthal aveau o alimentație aproape exclusiv bazată pe carne. Specia omului de Neanthertal a dispărut aproximativ acum 30 000 – 40 000 de ani. Se presupune că specia noastră Homo Sapiens Sapiens și Homo Neanderthalensis ar fi trăit împreună 5 000 de ani. Există mai multe teorii care încearcă să explice dispariția omului de Neanderthal, dar până acum niciuna nu a putut fi demonstrată.
Informațiile conținute în acest articol au scop informațional/educațional general și nu oferă sfaturi medicale individuale. Acest material nu trebuie să înlocuiască sfatul medical profesionist și nu este un substitut pentru diagnostic sau tratament. Nu ignorați sfatul medical profesionist în luarea oricărei decizii ce privește sănătatea dumneavoastră. Dacă aveți o problemă medicală specifică trebuie să consultați un medic specialist. Etichete: Catalan Institution for Research and Advanced Studies in Barcelona, coada șoricelului, El Sidrón, Homo Neanderthalensis, Homo Sapiens Sapiens, Karen Hardy, mușețel, omul de Neanderthal, Stephen Buckley, tartru, tartrul, University of York
